Plantación de judías vedes
Estas fotos son de la plantación de judías verdes que Benito Conde, uno de los agricultores con el trabajamos, tiene en Herbón, Padrón. Esta es la primera cosecha que se realiza, por eso es en invernadero. Más adelante se hace al aire libre.
Si os fijáis ya tienen flor las plantas. Según nos cuenta Benito, la flor al salir es de color blanco y cambia a color amarillo, cuando empieza a transformarse en vaina. Si el tiempo acompaña en unas semanas tendremos judías de Herbón y todas las que se incluyan en los mix serán de estas.